《夕食メニュー》
〈先付〉
涼風冬瓜そぼろあんかけ
〈小鉢〉
ハモの湯引き 梅肉ソース
〈前菜〉
鳥羽産 平貝とアワビの白ワイン蒸し
ハモすり身 梅肉ドレッシング
水タコとトマトのミルフィユ仕立て
ブリエとマグロのタルタル
〈造り〉
四種盛
〈魚料理〉
三重県産伊勢エビのテルミドールと伊勢真鯛のエチュベ アメリケーヌソース
〈肉料理〉
A5松阪牛ロース肉のポワレ 温野菜添え
選べるソース（赤ワインソース・おろしポン酢・シャリアピンソース）より1種
〈御飯〉
白米 梅ちりめん
〈香物〉
二種盛
〈留椀〉
味噌汁 ナス じゅんさい みつぱ
〈デザート〉
ムースショコラ＆パッションケーキ
ミルクレープ ミルクパレットのバニラアイス
〈コーヒー〉

• 仕入れ状況によりメニューが多少変更になることがございます。
• 全ての写真はイメージです。