《夕食メニュー》
〈先付〉
数の子ずんだ和え
〈前菜〉
鳥羽産イタヤ貝の白ワイン蒸し パジルソース
パナメイ工ピの生ハム巻き トリュフソース
アワビのロースト
〈造り〉
四種盛
〈魚料理〉
伊勢エビのグラチネ仕立て トリュフとウ二の香り
伊勢真鯛のガレット焼き アメリケーヌソース
〈肉料理〉
A5松阪牛ロース肉のステーキ 温野菜添え
選べるソース(赤ワインソース・おろしポン酢・シャリアピンソース)より1種
〈酢物〉
ムール貝スモーク甘酢 花れんこん
〈御飯〉
釜めし 三重県産コシヒカリ
〈香物〉
二種盛
〈留椀〉
味噌汁 焼茄子 みつぱ
〈デザート〉
マロンのタルトとフランポワーズムース
プチフルーツ ミルクパレットのバニラアイス添え
カスタードプリン マンゴーソース
〈コーヒー〉

• 仕入れ状況によりメニューが多少変更になることがございます。
• 全ての写真はイメージです。